Лысуха

Лысуха — очередная представительница водоплавающей дичи. Отличительной чертой является кожистая бляха на лбу похожая на лысину, из-за которой птица получила свое название. Эта птица относится к отряду пастушковых. Она очень плодовита и широко распространена на территории России и Украины. Но, несмотря на большую популяцию этой дичи увидеть ее удается редко, поскольку ведет она очень скрытую жизнь. Чтобы добыть и приготовить лысуху нужно знать некоторые нюансы ее образа жизни и физиологические особенности. Поэтому в данной статье мы предоставим вниманию наших читателей интересные факты о жизни и повадках этой водоплавающей птицы.
Несомненно, лысуха хорошо плавает и ныряет, хоть строением своего тела ничуть не похожа на других водоплавающих. Взрослая птица может достигать величины серой утки. Длинна ее туловища, достигает 40 см и при этом весит птица около одного килограмма. Иногда встречаются особи крупнее весом в 1,5 кг. Все тело этой птицы покрыто черным иногда темно-серым оперением. Клюв лысухи не приплюснутый как утиный, а острый, напоминающий вороний, только белого цвета. Лапы небольшие, грязно-желтого цвета с серыми пальцами. В отличие от водоплавающих птиц на них отсутствуют плавательные перепонки. Вместо них по бокам пальцев размещены небольшие отростки, которые служат лопастями. Такое строение лап не мешает птице быстро плавать под водой или на ее поверхности. По некоторым данным, нырнув, лысуха может проплыть до 50 метров. К тому же она прекрасно чувствует себя на суше. Быстро бегает и умело прячется среди растительности. Полет лысухи легкий и быстрый, только взлетает птица крайне неохотно. Перед тем как взлететь, ей нужно разогнаться, причем площадкой для взлета может быть как вода, так и суша.
В основном лысуха это перелетный вид птиц. В России она появляется на протяжении всей весны, в зависимости от погодных условий. Селятся эти птицы на больших, открытых, пресноводных водоемах. В большинстве случаев их домом становятся просторные озера, водохранилища и другие водоемы со стоячей или медленно текущей водой. Главное условие для обитания этого вида птиц это густые, обильные заросли камыша, рогоза, тростника и другой растительности. Ведь основную часть своей жизни эта осторожная птица проводит среди зарослей, где ее очень трудно обнаружить, и появляется на открытом пространстве, а тем более на суше очень редко. При малейших признаках опасности снова прячется в зарослях. Лысухи птицы всеядные, но почти все время питаются только растительной пищей – ряской и молодыми сочными частями других водных растений. Только в период вскармливания птенцов их рацион пополняется водяными насекомыми, моллюсками, мелкими лягушками или мальками рыб.
Лысухи образуют прочные пары, которые держатся на протяжении всей жизни. Сразу после прилета с мест зимовки у птиц начинаются своеобразные брачные игры. Распустив крылья, они гоняются друг за другом по воде, принимая свойственные им позы. После того как пройдет возбуждение, птицы подолгу сидят вместе, перебирая клювами перья на голове у партнера. После спаривания лысухи приступают к построению гнезда. У этих водоплавающих птиц оно представляет собой громоздкую сложно сплетенную конструкцию. Внутри гнездо устилается мокрым листьям, после высыхание, которого дно становится прочным и гладким. Конструкция гнезда может крепиться к стеблям старых растений или свободно плавать по воде. После того как гнездо построено самка откладывает яйца, а самец тем временем строит другое гнездо, в котором птицы будут отдыхать. Обычно в одной кладке 6 – 12 яиц, которые птицы насиживают по очереди примерно три недели. Когда лысухи отлучаются от гнезда, то оставляют его не прикрытым, поэтому яйца постоянно поедают болотные луни, злейшие враги этой птицы. Птенцы появляются на свет покрытые черным пухом и, обсохнув готовы следовать за родителями, которые постоянно готовы защитить их от опасности. Главную опасность для них представляет тот же лунь болотный, вороны, норки, ондатры и, конечно же, человек. Птенцы растут медленно и становятся на крыло почти в двухмесячном возрасте. К тому времени у взрослых птиц начинается линька, и они полностью покидают свои выводки, отправляясь в глухие места. Молодые тем временем сбиваются стаи и держатся вместе до отлета, который начинается в начале осени. Тогда лысухи начинают отлетать большими колониями, обычно в ночное время суток.
Хотя у лысухи множество врагов в дикой природе, она чрезвычайно плодовита и ее отстрел разрешен повсюду. Но, несмотря на это специально на нее редко кто охотится. Обычно ее добывают попутно на утиной охоте. Некоторые охотники стреляют ее на утренней зоре, когда эта птица больше всего активна. В таком случае удачной может быть охота нагоном. Когда один охотник, идя по мелководью, поднимает птиц, а другой стреляет. Вся трудность такой охоты в том, что эти осторожные птицы после первого же выстрела крепко прячутся и приходится долго ждать, чтобы снова поднять их. Можно так же охотиться с хорошей легавой, которая обшаривает заросли, поднимая птиц под выстрел охотника. Ружье для такой охоты может быть 12 или 16 калибров, а дробь не больше №5 – 7. Добытых лысух некоторые источники советуют не ощипывать, а снимать перья вместе со шкурой, только в этом случае пропадет подкожный жир, который и придает пикантность жестоковатому мясу этой птицы. Поэтому большие перья лучше ощипать, после чего тушку следует осмолить на огне. После чего птицу можно будет приготовить. Лысуха относится к той дичи косточки, которой очень острые и маленькие, поэтому есть ее нужно очень осторожно, мясо от костей лучше отделять руками. Самое вкусное мясо у лысухи, добытой в ноябре, когда птица уже нагуляла достаточно жира но, к сожалению, с нашей страны эти птицы отлетают намного раньше.

Комментарии (1)